Als globale Leitmesse ist die Anuga FoodTec wichtigster Impulsgeber für die internationale Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie deckt als weltweit einzige Fachmesse alle Aspekte der Lebensmittelproduktion ab. Ob Maschinen oder Anlagen, ob Packstoffe oder Analytik, ob Ingredients oder Dienstleistungen – auf der Anuga FoodTec präsentiert die Branche ihre Innovationen und technologischen Visionen. Für alle Food-Branchen bietet sie alle Lösungen – konzentriert und ohne Streuverluste.
Dabei wird „Ressourceneffizienz“ als Top-Thema die Diskussionen auf der kommenden Anuga FoodTec bereichern. Die Aussteller werden vielfältige Lösungen aufzeigen, wie der Einsatz von Energie, Wasser und Lebensmittel in der Produktion reduziert werden kann. Außerdem werden zahlreiche Veranstaltungen im Rahmenprogramm das Thema aus den verschiedenen Blickwinkeln beleuchten.
